1Pelez les pommes de terre puis les carottes Ă l'aide d'un Ă©conome. Lavez-les dans une bassine dâeau ainsi que les poireaux dĂ©coupez ces lĂ©gumes en petits morceaux. 2 Mettez-les ensuite dans une cocotte-minute. Versez 1,5 l dâeau dessus puis, placez la cocotte au feu et ajoutez le cube de bouillon. Fermez la cocote.
Dans les Hauts de-France, le froid sâinstalle doucement, je vous partage donc ma recette de la soupe de poireaux et pommes de terre. Rien de tel pour se rĂ©chauffer avant et mĂȘme pendant lâhiver ! DĂ©couvrez notre recette de la soupe de poireaux et pomme de terre Plat Les recettesDifficultĂ© FacileTemps de prĂ©paration10minutesTemps de cuisson15minutesDĂ©couvrez notre recette revisitĂ© de la soupe de poireaux et pomme de terre, de quoi vous tenir au corps pendant la pĂ©riode de la soupe de poireaux et pommes de terre3 poireaux3-4 pommes de terre 1 oignon10g de beurre10 cl de crĂšme liquideSel PoivrePrĂ©paration de la soupe de poireauxCommençons cette recette par laver les pommes de terre, les Ă©plucher et les couper en aux poireaux, de maniĂšre gĂ©nĂ©rale pour la soupe, je prĂ©fĂšre utiliser le vert du les verts trop dessĂ©chĂ©s et jaunis, retirez Ă©galement les feuilles trop les verts du poireau Ă lâeau froide pour vous dĂ©barrasser du sable et de la terre restants. Et voilĂ , les verts de votre poireau sont prĂȘts Ă ĂȘtre dĂ©coupons les poireaux en rondelle et lâoignon en petits une cocotte-minute, faites fondre les 10g de beurre, une fois fondu, ajoutez lâoignon, les poireaux et les pommes de terre. Cuisson sous pression pendant 15 fois la cuisson terminĂ©e, il ne vous reste plus quâĂ mixer. Salez et poivrez comme bon vous semble. Ajoutez aussi les 10 cl de crĂšme liquide. Mixez une deuxiĂšme fois si nĂ©cessaire. Notes Versez la soupe dans des assiettes creuses ou des bols, vous pouvez ajoutez des noix et du persil par-dessus pour votre prĂ©sentation. Se dĂ©guste avec du pain et du fromage. Pourquoi utiliser le vert du poireau ? Câest dans le vert du poireau que lâon retrouve un concentrĂ© de nutriments comme les vitamines A, vitamines B9 mais Ă©galement les vitamines C. Vous le savez sĂ»rement, le poireau est un lĂ©gume minceur, il est peu calorique et regorge de fibres idĂ©al pour le transit
1l. d'eau additionnée d'un bouillon cube "volaille". 3. poireaux , selon grosseur. 1. pomme de terre. 75 g. de lardons "allumettes". Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites.
Accueil > Recettes > EntrĂ©e > EntrĂ©e chaude > Soupe > Soupe express poireaux pommes de terre1 l d'eau additionnĂ©e d'un bouillon cube "volaille"3 poireaux , selon grosseur75 g de lardons "allumettes"En cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur total 20 minPrĂ©paration10 minRepos-Cuisson10 minĂtape 1Faire bouillir l'eau avec le bouillon cube. Ătape 2Pendant ce temps, couper les poireaux et la pomme de terre en rondelles trĂšs fines utiliser une planche, cela facilite la coupe. Les ajouter Ă l'eau et laisser cuire une dizaine de minutes. Ătape 3Pendant ce temps, faire rissoler, sans matiĂšre grasse, les lardons et les ajouter Ă la fin de la cuisson de la soupe. Ătape 4Selon goĂ»t, on peut se dispenser d'ajouter du de l'auteur C'est trĂšs rapide et bien goĂ»teux pour un dimanche soir, par exemple. Pour gagner encore du temps, on peut acheter des blancs de poireaux tout prĂȘts, mais le vert donne plus de goĂ»t !!! »C'est terminĂ© ! Qu'en avez-vous pensĂ© ?soupe express poireaux pommes de terre
Mouilleravec 1 l de fond blanc de volaille, fermer la cocotte et cuire 10 inutes . Pour une fois je lù ai réalisé à la cocotte minute ! Couvrez avec les poireaux. Mixer au blender et servir. Ajoutez l'ail, les morceaux de carottes et de pomme de terre, salez . Soupe de poireaux aux marrons et au gingembre, Potage aux haricots verts - Quand Choupette et Papoune cuisinent, Velouté de
PrĂ©paration 5 min Cuisson 9 min Type EntrĂ©e CatĂ©gorie Potages et Soupes IngrĂ©dients pour 4 personnes 1 poireau4 pommes de terre1 oignon40 g de beurre75 cl de bouillon de volaille1 branche de thym1 feuille de laurierSel Poivre PrĂ©paration de la recette 1- Epluchez le poireau, les pommes de terre et lâ Coupez le poireau en rondelles et les pommes de terre en cubes. Emincez lâ Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir les lĂ©gumes pendant 2 Mouillez avec le bouillon, ajoutez la branche de thym et la feuille de laurier. Fermez la cocotte et laissez cuire 7 minutes Ă partir de la rotation de la Otez le thym et le laurier de la cocotte et passez la soupe au mixeur. Servez aussitĂŽt.Faitesrevenir une minute ou deux. Ajoutez les poireaux et faites-les rissoler en remuant bien, sans les laisser colorer. Ajoutez les dĂšs de pommes de terre et couvrez dâeau. Ajoutez le bouillon en cube. Faites cuire Ă couvert jusquâĂ ce que les pommes de terre soient fondantes (5 minutes Ă lâautocuiseur Ă partir du chuchotement).Mettrele jarret dans une cocotte minute avec de l'eau froide (Ă hauteur). Rajouter du laurier, thym, clou de girofle, cardamome, un oignon. Fermer la cocotte et laisser cuire 50 minutes. 20 minutes avant la fin dans une cocotte mettre des pommes de terre, carottes, poireaux rajouter de l'eau du cuisson du jarret et laisser mijoter 20 minutes donc. Les Apports Nutritionnels : ServingSize Enleverle bout flĂ©tri. Ăplucher 2 pommes de terre. Dans une cocotte-minute, mettre le bouillon de poule Ă bouillir. Puis, ajouter le poireau et les pommes de terre. Saler et poivrer. Laisser cuire pendant 15 minutes. Mixer le tout et 1Faire chauffer un filet d'huile dans une cocotte. Ămincer l'oignon et le faire revenir quelques minutes jusqu'Ă ce qu'il devienne fondant. 2 Laver les poireaux et les couper en gros tronçons. Les ajouter dans la cocotte et recouvrir avec le 3Ăplucher et couper en gros cubes les pommes de terre et les ajouter dans la casserole. Couvrir et laisser cuire Ă feu moyen pendant 20 minutes. Ensuite, baisser le feu au maximum et laisser mijoter durant 40 minutes.; 4 Dans une
Instructions . Commencez par Ă©mincer les poireaux en tronçons dâenviron œ cm. Faites chauffer une grosse noix de beurre dans une poĂȘle (environ 20 gr) et faites suer les poireaux 5 minutes. . Pendant ce temps pelez les pommes de terre,
AuCookeo ou Ă la cocotte minute : . recette soupe de poireaux et pomme de terre pour regime. 19 septembre 2015. bises ma chĂšre Samar. Soupe aux poireaux et pommes de terre - cookeo *** Recette perso *** Pour 4 parts - 4 PP la part . Soupe poireaux - pomme de terre (Cookeo) 28 fĂ©vrier 2017. PoĂȘlĂ©e lĂ©gumes lardons au cookeo : Les ingrĂ©dients et nos instructions pour une
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